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O ex-bolsista de mestrado da FACEPE, David Hans da Silva Araujo (IBPG-0158-5.05/17), publicou o artigo intitulado “Reduction of sodium content in frozen goat sausage using different types of salt” na LWT – Food Science and Technology, uma das principais revistas internacionais de Ciência e Tecnologia de Alimentos, revista oficial da Sociedade Suíça de Ciência e Tecnologia de Alimentos e da União Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos (fonte: https://www.elsevier.com/journals/lwt/0023-6438/guide-for-authors).

O artigo foi parte do seu trabalho de mestrado, defendido em 2019, pelo PPG em Ciências Veterinárias (PPGCVS), da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), Petrolina-PE, sob a orientação do Prof. Dr. Rafael Torres de Souza Rodrigues.

No estudo, diferentes tipos de sais foram usados na formulação para fabricação de linguiça caprina, em substituição ao cloreto de sódio (NaCl), com o objetivo de reduzir o teor de sódio do produto. Uma nova formulação de sal foi testada (25% cloreto de potássio [KCl) + 20% cloreto de magnésio [MgCl2] + 5% cloreto de cálcio [CaCl2] + 50% de NaCl), além de outra já testada em prévios estudos (50% NaCl + 50% KCl) e do sal do Himalaia. Observou-se que o uso da formulação com 25% KCl + 20% MgCl2 + 5% CaCl2 + 50% NaCl e da formulação com 50% NaCl + 50% KCl reduziu o teor de sódio (17.6%) em comparação com tratamento controle (100% NaCl), sem afetar negativamente o rendimento e as características sensoriais da linguiça caprina. O artigo está disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643820312615?via%3Dihub

elaboração das linguiças

catalisa

Ao longo do mês de novembro, o Sebrae realizará uma série de workshops para mobilizar o ecossistema nacional de inovação e atrair pesquisadores para o CATALISA ICT.

O CATALISA ICT é uma iniciativa de alcance nacional, que irá contemplar pesquisadores de todos os estados, oferecendo capacitação em gestão, mentorias, fomento a projetos e acesso ao universo empresarial. A primeira fase conta com a realização de workshops, à distância, envolvendo os ecossistemas estaduais de inovação, com a liderança do Sebrae, para mobilizar os pesquisadores a participarem.

O CATALISA ICT vai estimular o ingresso de pesquisadores acadêmicos no universo do empreendedorismo. Entre 23 de novembro e 24 de janeiro, o CATALISA ICT receberá inscrições de mestres e doutores de todo o país, a fim de selecionar até 1000 pesquisas com alto potencial de inovação. A colaboração de todo o ecossistema de inovação nacional é fundamental para identificar boas pesquisas a serem inseridas na jornada de aceleração do empreendedorismo.

Serão realizados 27 workshops, um por unidade federativa, com 3h de duração. O objetivo dos workshops é apresentar o CATALISA ICT para o ecossistema de inovação de cada UF e, desta forma, sensibilizar potenciais parceiros para apoiarem na divulgação.

Nestes workshops, serão apresentados detalhes do CATALISA ICT, tais como seus principais marcos, ações, cronograma e resultados esperados. Também teremos um momento reservado para as dúvidas dos convidados e, por fim, um momento para cocriação da sua estratégia de divulgação em cada estado.

Uma iniciativa com potencial de transformação do país, como o CATALISA ICT, deve ser construída a várias mãos! Os atores de cada ecossistema local de inovação terão a oportunidade de fazer parte desta história!

O que: Workshops de mobilização CATALISA ICT

Quando: 5 de novembro

Horário: 14h às 17h

Inscrições: https://bit.ly/workshopcatalisa

Mais informações: https://www.sebrae.com.br/catalisa

 

 

A Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia (Facepe) e a Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (AD Diper), vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Econômico (SDEC), irão lançar, até esta sexta-feira (2), um edital de fomento a estudos acadêmicos sobre cadeias produtivas relevantes no estado, a exemplo do Polo Automotivo, Produção de Cervejas e do Setor Têxtil e de Confecções. O Programa do Governo de Pernambuco prevê a liberação de R$ 124,4. Os recursos serão provenientes das duas instituições. O anúncio do edital aconteceu na tarde de hoje (30), no gabinete do governador Paulo Câmara.

Fotos: Ailton Pedroza - Secti

Fotos: Ailton Pedroza – Secti

O objetivo é incentivar a elaboração de pesquisas sobre mercado de trabalho, comércio exterior, produção e competitividade em pelo menos 20 setores econômicos estratégicos para o PIB pernambucano. O edital de fomento pretende viabilizar a realização de estudos por pesquisadores vinculados a instituições de ensino superior do Estado, assim como  institutos e centros de pesquisa e desenvolvimento pernambucanos.

O programa prevê a destinação de R$ 124.434,00 para bolsas de pesquisa e atividades de coordenação das equipes selecionadas, com prazo máximo de execução estabelecido em 12 meses. Desse total, R$ 94,2 mil serão repassados via Facepe e R$ 29.634 serão aportados pela AD Diper. O edital será publicado no site da Facepe (www.facepe.br).

Fotos: Ailton Pedroza - Secti

Fotos: Ailton Pedroza – Secti

Entre os setores econômicos que interessam ao Governo do Estado, neste levantamento de informações, estão: Têxtil e de Confecções; Polo Farmacoquímico; Laticínios; Cadeia do Café; Setor Automotivo; Floricultura; TICs e Economia Criativa; Cerveja Artesanal/Industrial;  Serviços Médicos; Vitivinicultura; Serviços Educacionais; Alimentos; Setor Avícola; Cadeia Petroquímica; Turismo; Gesso; Fruticultura Irrigada; Logística e Pesca Oceânica.

“Vale a pena frisar que este conjunto de setores pode ser alterado posteriormente para inclusão de novos segmentos ou retirada dos existentes, desde que aprovados previamente pelo Comitê Gestor, não implicando aumento de prazo ou de custo ao convênio. Excepcionalmente, a pedido do coordenador e mediante apresentação de justificativa, o projeto poderá ser prorrogado a critério da diretoria da Facepe”, explica o presidente da Fundação, Fernando Jucá.

 

Fotos: Ailton Pedroza - Secti

Fotos: Ailton Pedroza – Secti

“Esse trabalho vai permitir um ganho de produtividade analítica e produção de conhecimento científico de ponta. O Governo vai ser  capaz de interpretar, prever e avaliar políticas públicas que contribuam com as estratégias de desenvolvimento econômico para o Estado”, afirma o secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, Bruno Schwambach.

No mesmo dia da publicação do edital, o formulário eletrônico para submissão de propostas estará disponível no Sistema AgilFAP http://agil.facepe.br/). O prazo para inscrições se encerrará no dia 5 de novembro, às 17h. A previsão para a divulgação dos resultados é 18 de janeiro de 2021 no site da Facepe e no Diário Oficial (www.diariooficial.cepe.com.br), com as pesquisas sendo iniciadas a partir de fevereiro do ano que vem.

DESENVOLVE.AI – Dentro das linhas de pesquisa também há espaços para projetos do programa Desenvolve. AI, que incentiva empresas instaladas em Pernambuco a receber em seu negócio um time de especialistas em tecnologia e inovação. O objetivo é ajudar a resolver antigos desafios e aumentar a competitividade desses empreendimentos no mercado. A iniciativa é executada pela AD Diper, estatal vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado.

Em parceria com especialistas do Núcleo de Gestão do Porto Digital (NGPD), Softex e diversos outros atores do setor, será realizada uma imersão nas corporações, analisando sua cadeia produtiva e identificando desafios. Também devem promover pontes com as empresas de tecnologia, grupos de pesquisa e startups para que estas proponham soluções.

JOVEM EMBAIXADOR AANCHOR

O Conselho Nacional das Fundações Estaduais de Amparo à Pesquisa (Confap), no conjunto de suas Fundações, o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), e o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI), são parceiros nacionais do Projeto Cooperação de Todo o Atlântico para Pesquisa Oceânica e Inovação (AANChOR, da sigla em inglês), que está em busca de jovens embaixadores brasileiros para promover e gerir as ações de desenvolvimento sustentável do Oceano Atlântico.

O projeto internacional, apoiado pela União Europeia, conta com a participação do Brasil, África do Sul, Portugal, Bélgica, Espanha, França, Alemanha, Argentina e Cabo Verde, e tem por objetivo, fortalecer a cooperação para a pesquisa científica, tecnológica e de inovação, especialmente das regiões do Atlântico Sul e Atlântico Norte, entendendo as relações existentes entre os oceanos, mudanças climáticas, sistemas de produção alimentar e de energia, e as dinâmicas de circulação entre oceanos, sobretudo em relação ao Ártico e Antártida.

Programa de Jovens Embaixadores

O programa para seleção de jovens embaixadores está em sua segunda edição, e em busca de pessoas criativas e dedicadas, de todas as origens, com idade entre 18 e 30 anos, e que moram nos países que compõem a cooperação do AANChOR. Os jovens selecionados terão o importante papel de promover as ações de desenvolvimento sustentável, criar campanhas estratégicas de divulgação para suas comunidades locais, envolvendo estudantes, sociedade civil e tomadores de decisão, bem como a mídia local, para promover a conservação e proteção do Oceano Atlântico para as futuras gerações. Os Embaixadores atuarão em campanhas online ou locais e participarão de eventos virtuais e presenciais integrados às ações colaborativas do Atlântico e apoiados por projetos de pesquisa e inovação do AANChOR.

Inscrições

Para se inscrever no programa, baixe a ficha de inscrição (link abaixo) para preenchimento dos dados, acesse o formulário de inscrição (link abaixo), e envie anexo a ficha de inscrição preenchida e assinada (Anexo 1); e currículo (Anexo 2) para Elisa Natola, contato nacional da Chamada. As inscrições podem ser feitas até o dia 13 de novembro de 2020 (confira cronograma completo no edital abaixo).

O e-mail de contato exclusivo para dúvidas é: ocean.youth.brazil@gmail.com

SBC 2020

Estão abertas as inscrições para o Seminário de Bioconrole 2020, promovido pela IPA e UFRPE. O evento acontecerá de forma totalmente virtual nos dias 17 e 18 de novembro das 8h às 17h.

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Seminário Pós-Doc 2020 - ADIADO

O prazo para envio dos relatórios é 30 de outubro de 2020.

Em caso de necessidade de maiores esclarecimentos, enviar e-mail para pos.doc@facepe.br.

Os efeitos do treinamento de força com instabilidade na função cognitiva de idosos com queixas cognitivas subjetivas foi a temática do artigo publicado no “Journal of Alzheimer’s Disease – JAD” (Fator de Impacto: 3,9 – QUALIS A1). A tese, base desse artigo, é do doutorando Bruno Remigio Cavalcante, orientando do Prof. Rodrigo Cappato de Araújo, do PPG de Educação Física da Universidade de Pernambuco, Campus Petrolina.

Esse trabalho contou com a colaboração de quatro instituições, duas no Brasil (UPE e Universidade Federal do Vale do São Francisco) e duas no exterior (Memorial University e University of British Columbia – UBC, ambas no Canadá). Bruno, bolsista de doutorado Capes, viajou para Vancouver através de um AMD (Auxílio a Mobilidade Discente) da FACEPE o que contribuiu com o aprimoramento do trabalho e sua posterior publicação.

Effects of Resistance Exercise with Instability on Cognitive Function (REI Study): A Proof-Of-Concept Randomized Controlled Trial in Older Adults with Cognitive Complaints

Cavalcante et al. J Alzheimers Dis. 2020 Aug 10.  doi: 10.3233/JAD-200349.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32804132/

UBC

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defesa

Ex-mestranda (agora já mestre) do PPG de Física da UFRPE, Juliana Maria da Silva, publicou em parceria com outro aluno do programa, Fernando Augusto Fernandes de Santana, e seu orientador, professor Anderson Barbosa, o artigo intitulado Spin Hall angle fluctuations in a device with disorder no periódico internacional Physical Review B, recebendo destaque na categoria Rapid Communication, com Fator de Impacto 3,736.

O artigo pode ser baixado no seguinte link: https://doi.org/10.1103/PhysRevB.102.041107

Breve descrição do trabalho:

Neste trabalho é investigado um dispositivo mesoscópico desordenado com forte interação spin-órbita. O sistema está conectado a quatro terminais semi-infinitos descritos pelo formalismo de Landauer-Buttiker e, de acordo com nossa análise, exibe flutuações do ângulo spin Hall. Mostra-se analítica e numericamente a impressão digital da flutuação universal da polarização mediada pela conversão da corrente de carga em corrente de spin. A investigação mostra a compatibilidade completa de nossos resultados analíticos e numéricos com os experimentos mais recentes. Além disso, constata-se características universais do efeito de spin Hall no gás de elétron bidimensional com interação spin-órbita do tipo Rashba com desordem. Todos os resultados demonstram a relevância dos parâmetros microscópicos para o transporte eletrónico na conversão carga-spin e, em muitos casos, levam inevitavelmente a números universais.

medium

artigo

 

Ex bolsistas FACEPE (Da esquerda para a direita_Gianne Rizutto, Renan Barbosa, Karla Freire, Diogo Galiza)

Ex bolsistas FACEPE (Da esquerda para a direita: Gianne Rizutto, Renan Barbosa, Karla Freire, Diogo Galiza)

O grupo de pesquisa liderado pela Profa. Dra. Cristina Souza-Motta, do Departamento de Micologia, Centro de Biociências da UFPE, publicou dois artigos científicos nos últimos dias 3 e 26/08/2020:

  1. “Brazilian tropical dry forest (Caatinga) in the spotlight: an overview of species of Aspergillus, Penicillium and Talaromyces (Eurotiales) and the description of P. vascosobrinhous sp. nov.” foi publicado na Revista Científica Acta Botanica Brasilica. Quantas espécies de Aspergillus, Penicillium e Talaramyces são conhecidas para Caatinga? foi a pergunta que norteou o pesquisador Dr. Renan Barbosa (Departamento de Micologia, UFPE – ex-bolsista FACEPE BFP-0005-2.12/19 supervisionado pela Profa. Dra. Neiva Tinti) a inventariar as espécies desses gêneros para o bioma e a descrever uma nova espécie de Penicillium, P. vascosobrinhous, em homenagem ao grande ambientalista e ecólogo pernambucano Prof. João Vasconcelos Sobrinho. No artigo científico, a nova espécie foi isolada como fungo endofíticos de Melocactus zehntneri, espécie popularmente conhecida por coroa de frade, durante o doutorado de Jadson Bezerra, ex-bolsista FACEPE (BCT-0009-2.12/17) e atual professor da Universidade Federal de Goiás. Foram catalogadas 130 espécies (60 Aspergillus, 57 Penicillium e 13 Talaromyces) de vários substratos e hospedeiros da Caatinga. Segundo Dr. Renan Barbosa, esses gêneros de fungos – além de apresentarem grande importância na ciclagem de nutrientes – apresentam um valioso potencial biotecnológico. Atualmente há uma grande necessidade de organizar, de forma sistemática, dados sobre a ocorrência e distribuição de fungos em listas de espécies com os registros de suas ocorrências. Estratégias como essas são importantes para as políticas públicas de conservação da diversidade.
  2. E o “First report of Penicillium brasilianum Bat., P. cluniae Quintan., and P. echinulonalgiovense S. Abe ex Houbraken & R.N. Barbosa (Eurotiales, Aspergillaceae) as endophytes from a bromeliad in the Caatinga dry forest in Brazil”, foi publicado na revista Check List. Os fungos endofíticos da bromélia Tillandsia catimbauensis foram isolados durante o doutorado de Karla Freire, ex-bolsista FACEPE (IBPG-0687-2.12/14). As amostras de folhas da bromélia foram coletadas no Parque Nacional Vale do Catimbau (Pernambuco), local de ocorrência natural de T. catimbauensis. Após estudo com abordagem polifásica, envolvendo análise morfológica e sequências de DNA, os autores identificaram os isolados como espécies do gênero Penicillium, mundialmente conhecido pelo seu potencial para aplicação biotecnológica, e que no estudo foram relatadas pela primeira vez como fungo endofítico.

Segundo o Prof. Jadson Bezera e o Dr. Renan Barbosa que também participaram do estudo, as pesquisas realizadas na Caatinga apontam que o registro é de suma importância para melhor o entendimento sobre a distribuição de espécies dos gêneros Penicillium, Aspergillus e Talaromyces. Além disso, estudos com esse objetivo contribuem para o conhecimento sobre a distribuição geográfica de espécies de fungos no Brasil.

A professora Dra. Cristina Souza-Motta é coordenadora de projetos apoiados pela FACEPE (incluindo o atual Multiusuários APQ-0350-2.12/19), que ao longo dos últimos anos permitiu estudos de prospecção micológica em áreas de Caatinga no estado de Pernambuco. Esses resultados reforçam a necessidade de mais pesquisas na Caatinga, e destacam a importância de preservar o material estudado em coleções biológicas de reconhecimento internacional, tais como a Micoteca URM (www.ufpe.br/micoteca) e o Herbário URM da UFPE.

Micoteca URM

Os artigos podem ser acessados gratuitamente pelos links:

1) https://dx.doi.org/10.1590/0102-33062019abb0411

Barbosa RN, Bezerra JDP, Santos ACS, Melo RFR, Houbraken J, Oliveira NT, Souza-Motta CM. Brazilian tropical dry forest (Caatinga) in the spotlight: an overview of species of Aspergillus, Penicillium and Talaromyces (Eurotiales) and the description of P. vascosobrinhous sp. nov.. Acta Botanica Brasilica, 34(2), 409-429. 2020.

2) https://doi.org/10.15560/16.4.1055

Freire KTLS, Araújo-Magalhães GR, Nascimento SS, Paiva LM, Barbosa RN, Bezerra JDP, Souza-Motta CM. First report of Penicillium brasilianum Bat., P. cluniae Quintan., and P. echinulonalgiovense S. Abe ex Houbraken & R.N. Barbosa (Eurotiales, Aspergillaceae) as endophytes from a bromeliad in the Caatinga dry forest in Brazil. Check List 16 (4): 1055–1061. 2020.

Mapa Parna e Bromelia

Mapa Parna e Bromelia

Penicillium vascosobrinhous sp

Penicillium vascosobrinhous sp